(资料图片)
1、准备配料
2、将蛋液搅拌均匀，加少许水使其变软，撒少许盐。
3、先炒洋葱和大蒜，倒入蛋液。成型后将碾转倒入锅中。
4、中火不停翻炒
5、不用炒太久，都熟了，五分钟左右就能吃了。
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碾转反侧读音zhan还是nian（碾转）
2023-08-27 20:09:27 来源：城市网
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